Gâteau au roblochon

Name: Gâteau au roblochon
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 1 Stk Käse; 1 kg Kartoffel; 1 Packung lardons; 1 Stk Zwiebel; 4 Stk Ei; Schnittlauch nach Geschmack; Salz nach Geschmack; schwarzer Pfeffer nach Geschmack; Knoblauchpulver nach Geschmack

von Tom Fauconnet@totocuistot_

Un gâteau de pommes de terre, lardons et œufs, gratiné avec un roblochon coulant au centre.

In Guston öffnen

45 Min.
45 Min. insgesamt
6 Portionen
Schwierigkeit: leicht

Nährwertepro Portion

etwa 206 kcal
Eiweiß: etwa 9 g, 17 % der Kalorien
Fett: etwa 5,2 g, 22 % der Kalorien
Kohlenhydr.: etwa 31,5 g, 60 % der Kalorien

Nicht berücksichtigt: lardons.

Party #gateau-sale #roblochon

Kochgeschirr

Springform
Bratpfanne
Backofen

Enthält

MilchprodukteEier

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Schritte8

Schritt 1. Placer le roblochon
Poser le roblochon dans le moule à charnière, sur du papier cuisson.
Käse
Schritt 2. Couper les pommes de terre
Couper les pommes de terre en dés.
Kartoffel
Schritt 3. Faire revenir les lardons
Faire revenir les avec l'oignon coupé en dés dans une poêle.
Zwiebel
Schritt 4. Faire dorer les pommes de terre
Faire dorer les dés de pommes de terre à la poêle.
Kartoffel
Schritt 5. Mélanger avec les œufs
Mélanger les pommes de terre, les , l'oignon, la ciboulette, les œufs, le sel, le poivre et l'ail en poudre dans un saladier.
KartoffelZwiebelEiSchnittlauchSalzschwarzer PfefferKnoblauchpulver
Schritt 6. Verser sur le fromage
Verser le mélange dans le moule, par-dessus le roblochon.
KäseKartoffellardonsZwiebelEi
Schritt 7. Enfourner le gâteau
Enfourner 20 minutes à 180 °C.
La recette indique aussi le air fryer comme option.
Schritt 8. Démouler et couper le fromage
Démouler le gâteau et couper le dessus du roblochon pour le faire couler.
Käse