Gâteau au roblochon

Name: Gâteau au roblochon
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 1 pc fromage; 1 kg pomme de terre; 1 paquet lardons; 1 pc oignon; 4 pc œuf; ciboulette au goût; sel au goût; poivre noir au goût; ail en poudre au goût

par Tom Fauconnet@totocuistot_

Un gâteau de pommes de terre, lardons et œufs, gratiné avec un roblochon coulant au centre.

Ouvrir dans Guston

45 min
45 min au total
6 portions
Difficulté facile

Valeurs nutritionnellespar portion

environ 206 kcal
Protéines: environ 9 g, 17 % des calories
Lipides: environ 5,2 g, 22 % des calories
Glucides: environ 31,5 g, 60 % des calories

Non comptés : lardons.

Fête #gateau-sale #roblochon

Ustensiles

Moule à charnière
Poêle
Four

Contient

Produits laitiersŒufs

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Étapes8

Étape 1. Placer le roblochon
Poser le roblochon dans le moule à charnière, sur du papier cuisson.
fromage
Étape 2. Couper les pommes de terre
Couper les pommes de en dés.
Étape 3. Faire revenir les lardons
Faire revenir les avec l' coupé en dés dans une poêle.
Étape 4. Faire dorer les pommes de terre
Faire dorer les dés de pommes de à la poêle.
Étape 5. Mélanger avec les œufs
Mélanger les pommes de , les , l', la , les , le , le poivre et l' dans un saladier.
poivre noir
Étape 6. Verser sur le fromage
Verser le mélange dans le moule, par-dessus le roblochon.
fromagepomme de terrelardonsoignonœuf
Étape 7. Enfourner le gâteau
Enfourner 20 minutes à 180 °C.
La recette indique aussi le air fryer comme option.
Étape 8. Démouler et couper le fromage
Démouler le gâteau et couper le dessus du roblochon pour le faire couler.
fromage