Guston

Gâteau au roblochon

Un gâteau de pommes de terre, lardons et œufs, gratiné avec un roblochon coulant au centre.

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RU
  • 45 мин
  • Всего 45 мин
  • 6 порций
  • Сложность: лёгкая

Пищевая ценностьна порцию

  • примерно 206 ккал
  • Белки: примерно 9 г, 17% калорий
  • Жиры: примерно 5,2 г, 22% калорий
  • Углеводы: примерно 31,5 г, 60% калорий

Не учтено: lardons.

Ингредиенты9

6 порций
  • 1шт
  • 1кг
  • 1пакет
  • 1шт
  • 4шт
  • по вкусу
  • по вкусу
  • по вкусу
  • по вкусу

Посуда

  • Разъёмная форма
  • Сковорода
  • Духовка

Содержит

Молочные продуктыЯйца

Аллергены определяются автоматически и могут быть неполными. Всегда проверяйте состав.

Шаги8

  1. Шаг 1. Placer le roblochon

    Poser le roblochon dans le moule à charnière, sur du papier cuisson.

    сыр
  2. Шаг 2. Couper les pommes de terre

    Couper les pommes de terre en dés.

    картофель
  3. Шаг 3. Faire revenir les lardons

    Faire revenir les avec l'oignon coupé en dés dans une poêle.

    лук
  4. Шаг 4. Faire dorer les pommes de terre

    Faire dorer les dés de pommes de terre à la poêle.

    картофель
  5. Шаг 5. Mélanger avec les œufs

    Mélanger les pommes de terre, les , l'oignon, la ciboulette, les œufs, le sel, le poivre et l'ail en poudre dans un saladier.

    картофельлукяйцолук-резанецсольчёрный перецчесночный порошок
  6. Шаг 6. Verser sur le fromage

    Verser le mélange dans le moule, par-dessus le roblochon.

    сыркартофельlardonsлукяйцо
  7. Шаг 7. Enfourner le gâteau

    Enfourner 20 minutes à 180 °C.

    La recette indique aussi le air fryer comme option.
  8. Шаг 8. Démouler et couper le fromage

    Démouler le gâteau et couper le dessus du roblochon pour le faire couler.

    сыр
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