Pot-au-feu au poulet et aux orzo
Un pot-au-feu de poulet réconfortant, avec légumes et orzo, simple à préparer.
Valeurs nutritionnellespar portion
- environ 645 kcal
- Protéines: environ 46,8 g, 29 % des calories
- Lipides: environ 19,7 g, 28 % des calories
- Glucides: environ 69,6 g, 43 % des calories
Non comptés : panais.
Ingrédients13
- 2pc
- 2pc
- 1pc
- 0.3pc
- 1pc
- 1pc
- 0.3pc
- 1pc
- 6pc
- 2pc
- 175g
- au goût
- au goût
Ustensiles
- Faitout
Contient
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Étapes10
Étape 1. Éplucher les légumes
Éplucher les , le et les pommes de .
Étape 2. Couper le poireau
Émincer le en rondelles.
Étape 3. Faire dorer le poulet
Faire dorer les pilons de dans la casserole.
Étape 4. Faire revenir les légumes
Ajouter les , le , la , le et le coupés en dés, puis les faire revenir.
Étape 5. Ajouter le bouillon
Ajouter les cubes de de volaille dans la casserole.
Ou un bouillon de légumes.Étape 6. Remettre le poulet
Remettre les pilons de dans la casserole avec les légumes et le bouillon.
Étape 7. Laisser mijoter
Laisser tout mijoter tranquillement à couvert.
Étape 8. Effilocher la viande
Retirer le , effilocher la chair et la remettre dans la casserole.
Étape 9. Ajouter les orzo
Ajouter les pommes de et les , puis laisser cuire.
Étape 10. Assaisonner la soupe
Assaisonner avec du et du .
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