Guston

Pot-au-feu au poulet et aux orzo

Un pot-au-feu de poulet réconfortant, avec légumes et orzo, simple à préparer.

  • 1 h 25 min
  • 1 h 25 min au total
  • 4 portions
  • Difficulté facile

Valeurs nutritionnellespar portion

  • environ 645 kcal
  • Protéines: environ 46,8 g, 29 % des calories
  • Lipides: environ 19,7 g, 28 % des calories
  • Glucides: environ 69,6 g, 43 % des calories

Non comptés : panais.

Ingrédients13

4 portions
  • 2pc
  • 2pc
  • 1pc
  • 0.3pc
  • 1pc
  • 1pc
  • 0.3pc
  • 1pc
  • 6pc
  • 2pc
  • 175g
  • au goût
  • au goût

Ustensiles

  • Faitout

Contient

Blé

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Étapes10

  1. Étape 1. Éplucher les légumes

    Éplucher les , le et les pommes de .

  2. Étape 2. Couper le poireau

    Émincer le en rondelles.

  3. Étape 3. Faire dorer le poulet

    Faire dorer les pilons de dans la casserole.

  4. Étape 4. Faire revenir les légumes

    Ajouter les , le , la , le et le coupés en dés, puis les faire revenir.

  5. Étape 5. Ajouter le bouillon

    Ajouter les cubes de de volaille dans la casserole.

    Ou un bouillon de légumes.
  6. Étape 6. Remettre le poulet

    Remettre les pilons de dans la casserole avec les légumes et le bouillon.

  7. Étape 7. Laisser mijoter

    Laisser tout mijoter tranquillement à couvert.

  8. Étape 8. Effilocher la viande

    Retirer le , effilocher la chair et la remettre dans la casserole.

  9. Étape 9. Ajouter les orzo

    Ajouter les pommes de et les , puis laisser cuire.

  10. Étape 10. Assaisonner la soupe

    Assaisonner avec du et du .

Voir l'original sur Instagram@totocuistot_

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