Pains kebab à la poêle

Name: Pains kebab à la poêle
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4 порций
Ingredients: 130 мл молоко; 130 мл вода; 1 шт йогурт; 10 мл оливковое масло; 5 г сахар; 5 г соль; 7 г сухие дрожжи; 530 г пшеничная мука

от Armand Hasanpapaj@armand_hasanpapaj

Pains moelleux cuits à la poêle, à garnir comme un kebab.

Открыть в Guston

50 мин
Всего 50 мин
4 порции
Сложность: лёгкая

Пищевая ценностьна порцию

примерно 533 ккал
Белки: примерно 15,5 г, 12% калорий
Жиры: примерно 4,8 г, 8% калорий
Углеводы: примерно 104,6 г, 80% калорий

Не учтено: йогурт.

Посуда

Сковорода

Содержит

Молочные продуктыГлютен

Аллергены определяются автоматически и могут быть неполными. Всегда проверяйте состав.

Шаги9

Шаг 1. Mélanger lait et eau
Verser l'eau tiède dans le lait tiède.
молоковода
Шаг 2. Dissoudre la levure
Verser la levure boulangère dans le liquide et fouetter.
сухие дрожжи
Шаг 3. Ajouter les ingrédients secs
Ajouter la farine, le sucre, le sel et le yaourt, puis l'huile d'olive, et mélanger à la spatule.
пшеничная мукасахарсольйогуртоливковое масло
Шаг 4. Pétrir la pâte
Pétrir la pâte jusqu'à obtenir une boule lisse.
Шаг 5. Laisser lever la pâte
Couvrir la pâte et la laisser lever.
Шаг 6. Diviser la pâte
Diviser la pâte en 8 boules.
Шаг 7. Étaler les pains
Étaler chaque boule au rouleau en forme ovale.
Шаг 8. Cuire les pains
Cuire les pains à la poêle, en les retournant.
Шаг 9. Garnir les pains
Ouvrir les pains et les garnir.