Pains kebab à la poêle

Name: Pains kebab à la poêle
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4 racions
Ingredients: 130 ml llet; 130 ml aigua; 1 ud iogurt; 10 ml oli d'oliva; 5 g sucre; 5 g sal; 7 g llevat sec; 530 g farina de blat

de Armand Hasanpapaj@armand_hasanpapaj

Pains moelleux cuits à la poêle, à garnir comme un kebab.

Obre a Guston

50 min
50 min en total
4 racions
Dificultat baixa

Informació nutricionalper ració

aproximadament 533 kcal
Proteïnes: aproximadament 15,5 g, 12 % de les calories
Greixos: aproximadament 4,8 g, 8 % de les calories
Hidrats: aproximadament 104,6 g, 80 % de les calories

Sense comptar: iogurt.

Estris de cuina

Paella

Conté

LactisGluten

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Passos9

Pas 1. Mélanger lait et eau
Verser l'eau tiède dans le lait tiède.
lletaigua
Pas 2. Dissoudre la levure
Verser la levure boulangère dans le liquide et fouetter.
llevat sec
Pas 3. Ajouter les ingrédients secs
Ajouter la farine, le , le sel et le yaourt, puis l'huile d'olive, et mélanger à la spatule.
farina de blatsaliogurtoli d'oliva
Pas 4. Pétrir la pâte
Pétrir la pâte jusqu'à obtenir une boule lisse.
Pas 5. Laisser lever la pâte
Couvrir la pâte et la laisser lever.
Pas 6. Diviser la pâte
Diviser la pâte en 8 boules.
Pas 7. Étaler les pains
Étaler chaque boule au rouleau en forme ovale.
Pas 8. Cuire les pains
Cuire les pains à la poêle, en les retournant.
Pas 9. Garnir les pains
Ouvrir les pains et les garnir.