Pains kebab à la poêle

Name: Pains kebab à la poêle
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: 130 ml leche; 130 ml agua; 1 ud yogur; 10 ml aceite de oliva; 5 g azúcar; 5 g sal; 7 g levadura seca; 530 g harina de trigo

de Armand Hasanpapaj@armand_hasanpapaj

Pains moelleux cuits à la poêle, à garnir comme un kebab.

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50 min
50 min en total
4 raciones
Dificultad baja

Información nutricionalpor ración

aproximadamente 533 kcal
Proteínas: aproximadamente 15,5 g, 12 % de las calorías
Grasas: aproximadamente 4,8 g, 8 % de las calorías
Hidratos: aproximadamente 104,6 g, 80 % de las calorías

Sin contar: yogur.

Utensilios de cocina

Sartén

Contiene

LácteosGluten

Los alérgenos se detectan automáticamente y pueden ser incompletos: revisa siempre los ingredientes.

Pasos9

Paso 1. Mélanger lait et eau
Verser l'eau tiède dans le lait tiède.
lecheagua
Paso 2. Dissoudre la levure
Verser la levure boulangère dans le liquide et fouetter.
levadura seca
Paso 3. Ajouter les ingrédients secs
Ajouter la farine, le sucre, le sel et le yaourt, puis l'huile d'olive, et mélanger à la spatule.
harina de trigoazúcarsalyoguraceite de oliva
Paso 4. Pétrir la pâte
Pétrir la pâte jusqu'à obtenir une boule lisse.
Paso 5. Laisser lever la pâte
Couvrir la pâte et la laisser lever.
Paso 6. Diviser la pâte
Diviser la pâte en 8 boules.
Paso 7. Étaler les pains
Étaler chaque boule au rouleau en forme ovale.
Paso 8. Cuire les pains
Cuire les pains à la poêle, en les retournant.
Paso 9. Garnir les pains
Ouvrir les pains et les garnir.