Pains kebab à la poêle

Name: Pains kebab à la poêle
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 130 ml lait; 130 ml eau; 1 pc yaourt; 10 ml huile d'olive; 5 g sucre; 5 g sel; 7 g levure sèche; 530 g farine de blé

by Armand Hasanpapaj@armand_hasanpapaj

Pains moelleux cuits à la poêle, à garnir comme un kebab.

Open in Guston

50 min
50 min total
4 servings
Easy difficulty

Nutritionper serving

approximately 533 kcal
Protein: approximately 15.5 g, 12% of calories
Fat: approximately 4.8 g, 8% of calories
Carbs: approximately 104.6 g, 80% of calories

Not counted: yaourt.

Cookware

Frying pan

Contains

DairyGluten

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Steps9

Step 1. Mélanger lait et eau
Verser l' tiède dans le tiède.
Step 2. Dissoudre la levure
Verser la levure boulangère dans le liquide et fouetter.
levure sèche
Step 3. Ajouter les ingrédients secs
Ajouter la farine, le , le et le , puis l', et mélanger à la spatule.
farine de blé
Step 4. Pétrir la pâte
Pétrir la pâte jusqu'à obtenir une boule lisse.
Step 5. Laisser lever la pâte
Couvrir la pâte et la laisser lever.
Step 6. Diviser la pâte
Diviser la pâte en 8 boules.
Step 7. Étaler les pains
Étaler chaque boule au rouleau en forme ovale.
Step 8. Cuire les pains
Cuire les pains à la poêle, en les retournant.
Step 9. Garnir les pains
Ouvrir les pains et les garnir.