Pain magique sans farine

Name: Pain magique sans farine
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 порций
Ingredients: нут; 2 шт яйцо; 3 ст.л. шелуха псиллиума; 1 ч.л. пищевая сода; соль по вкусу; овсяные хлопья

от Zoe Reich@zoe.nogluten

Petits pains moelleux et riches en fibres, à base de pois chiches, de psyllium et d'œufs.

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40 мин
Всего 40 мин
4 порции
Сложность: лёгкая

В духовке

Завтрак

Перекус #riche-en-fibres #sans-farine

Посуда

Духовка
Блендер

Содержит

ЯйцаГлютен

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Шаги6

Шаг 1. Rincer les pois chiches
Égouttez les pois chiches et rincez-les.
нут
Шаг 2. Mixer la pâte
Versez les pois chiches dans le récipient, ajoutez les deux œufs, le psyllium, le bicarbonate et une petite pincée de sel, puis mixez le tout.
нутяйцошелуха псиллиумапищевая содасоль
Шаг 3. Former de petites boules
Façonnez de petites boules avec les mains.
Шаг 4. Décorer de flocons d'avoine
Posez quelques petits flocons d'avoine par-dessus chaque boule.
овсяные хлопья
Шаг 5. Cuire au four
Enfournez à 180 °C pendant 30 minutes.
Шаг 6. Laisser refroidir
Laissez refroidir les pains avant de les toucher.
Attendez qu'ils refroidissent complètement avant de les manipuler.