Guston

Pain magique sans farine

Petits pains moelleux et riches en fibres, à base de pois chiches, de psyllium et d'œufs.

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ES
  • 40 min
  • 40 min en total
  • 4 raciones
  • Dificultad baja

Ingredientes6

4 raciones
  • 2ud
  • 3cda
  • 1cdta
  • al gusto

Utensilios de cocina

  • Horno
  • Batidora de vaso

Contiene

HuevosGluten

Los alérgenos se detectan automáticamente y pueden ser incompletos: revisa siempre los ingredientes.

Pasos6

  1. Paso 1. Rincer les pois chiches

    Égouttez les pois chiches et rincez-les.

    garbanzos
  2. Paso 2. Mixer la pâte

    Versez les pois chiches dans le récipient, ajoutez les deux œufs, le , le bicarbonate et une petite pincée de sel, puis mixez le tout.

    garbanzoshuevobicarbonato de sodiosal
  3. Paso 3. Former de petites boules

    Façonnez de petites boules avec les mains.

  4. Paso 4. Décorer de flocons d'avoine

    Posez quelques petits flocons d'avoine par-dessus chaque boule.

    avena
  5. Paso 5. Cuire au four

    Enfournez à 180 °C pendant 30 minutes.

  6. Paso 6. Laisser refroidir

    Laissez refroidir les pains avant de les toucher.

    Attendez qu'ils refroidissent complètement avant de les manipuler.
Ver original en Instagram@zoe.nogluten

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