Pain magique sans farine

Name: Pain magique sans farine
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 300 g haricots blancs; 2 pc œuf; 1 pinch sel; 0.5 tsp bicarbonate de soude; 2 tbsp tégument de psyllium; Graines

by Zoe Reich@zoe.nogluten

Un pain sans farine à base de haricots blancs, d'œufs et de psyllium.

Open in Guston

15 min
15 min total
6 servings
Easy difficulty

Nutritionper serving

approximately 193 kcal
Protein: approximately 13.2 g, 27% of calories
Fat: approximately 2.4 g, 11% of calories
Carbs: approximately 30.5 g, 62% of calories

Not counted: tégument de psyllium.

Baking

Snack #sans-farine

Cookware

Immersion blender
Oven

Contains

Eggs

Allergens are auto-detected and may be incomplete. Always double-check the ingredients.

Steps6

Step 1. Égoutter les haricots
Égouttez les de leur conserve et rincez-les.
Step 2. Mixer les haricots
Mixez les haricots avec les jusqu'à obtenir une préparation lisse.
haricots blancs
Step 3. Ajouter le bicarbonate
Ajoutez le et le à la préparation et mélangez.
Step 4. Former la pâte
Versez la pâte sur une feuille de papier cuisson et façonnez un pain.
Step 5. Parsemer de graines
Parsemez le dessus du pain de .
Step 6. Cuire le pain
Enfournez le pain jusqu'à ce qu'il soit bien doré.