Guston

Pain magique sans farine

Un pain sans farine à base de haricots blancs, d'œufs et de psyllium.

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CA
  • 15 min
  • 15 min en total
  • 6 racions
  • Dificultat baixa

Informació nutricionalper ració

  • aproximadament 193 kcal
  • Proteïnes: aproximadament 13,2 g, 27 % de les calories
  • Greixos: aproximadament 2,4 g, 11 % de les calories
  • Hidrats: aproximadament 30,5 g, 62 % de les calories

Sense comptar: clofolla de psyllium.

Ingredients6

6 racions
  • 300g
  • 2ud
  • 1pessic
  • 0.5cdta
  • 2cda

Estris de cuina

  • Batedora de mà
  • Forn

Conté

Ous

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Passos6

  1. Pas 1. Égoutter les haricots

    Égouttez les haricots blancs de leur conserve et rincez-les.

    mongetes blanques petites
  2. Pas 2. Mixer les haricots

    Mixez les haricots avec les œufs jusqu'à obtenir une préparation lisse.

    mongetes blanques petitesou
  3. Pas 3. Ajouter le bicarbonate

    Ajoutez le bicarbonate de soude et le à la préparation et mélangez.

    bicarbonat de sodi
  4. Pas 4. Former la pâte

    Versez la pâte sur une feuille de papier cuisson et façonnez un pain.

  5. Pas 5. Parsemer de graines

    Parsemez le dessus du pain de .

  6. Pas 6. Cuire le pain

    Enfournez le pain jusqu'à ce qu'il soit bien doré.

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