Guston

Un pain sans farine à base de haricots blancs, d'œufs et de psyllium.

  • 15 min
  • 15 min au total
  • 6 portions
  • Difficulté facile

Valeurs nutritionnellespar portion

  • environ 193 kcal
  • Protéines: environ 13,2 g, 27 % des calories
  • Lipides: environ 2,4 g, 11 % des calories
  • Glucides: environ 30,5 g, 62 % des calories

Non comptés : tégument de psyllium.

Ingrédients6

6 portions
  • 300g
  • 2pc
  • 1pincée
  • 0.5c.à.c.
  • 2c.à.s.

Ustensiles

  • Mixeur plongeant
  • Four

Contient

Œufs

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Étapes6

  1. Étape 1. Égoutter les haricots

    Égouttez les de leur conserve et rincez-les.

  2. Étape 2. Mixer les haricots

    Mixez les haricots avec les jusqu'à obtenir une préparation lisse.

    haricots blancs
  3. Étape 3. Ajouter le bicarbonate

    Ajoutez le et le à la préparation et mélangez.

  4. Étape 4. Former la pâte

    Versez la pâte sur une feuille de papier cuisson et façonnez un pain.

  5. Étape 5. Parsemer de graines

    Parsemez le dessus du pain de .

  6. Étape 6. Cuire le pain

    Enfournez le pain jusqu'à ce qu'il soit bien doré.

Voir l'original sur Instagram@zoe.nogluten

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