Mousse glacée au citron

Name: Mousse glacée au citron
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6 порций
Ingredients: 440 г сгущённое молоко без сахара; 8 ст.л. сахар; 200 мл жирные сливки; 1 шт лимонный сок; 2 шт цедра лимона

от Cuisine maison · Campagne · Terroir@mijoteuse.campagnarde

Un dessert au citron sans cuisson, à congeler une nuit.

Открыть в Guston

45 мин
Всего 45 мин
6 порций
Сложность: лёгкая

Пищевая ценностьна порцию

1 порция ≈ 134 г

280 ккал
Белки: 6 г, 8% калорий
Жиры: 17,7 г, 55% калорий
Углеводы: 26,1 г, 36% калорий

Рассчитано по ингредиентам.

Лето #dessert-citron #recette-vintage

Ингредиенты5

6 порций

сгущённое молоко без сахара440г
сахар8ст.л.
жирные сливки200мл
лимонный сок1шт
цедра лимона2шт

Содержит

Молочные продукты

Аллергены определяются автоматически и могут быть неполными. Всегда проверяйте состав.

Шаги4

Шаг 1. Mélanger la base citronnée
Mélangez le lait concentré et le sucre, le jus et le zeste des citrons.
сгущённое молоко без сахарасахарлимонный сокцедра лимона
Шаг 2. Monter la crème
Montez la crème en chantilly souple.
жирные сливки
Шаг 3. Incorporer la chantilly
Incorporez la chantilly délicatement à la maryse.
жирные сливки
Шаг 4. Congeler la mousse
Versez la préparation dans un moule et laissez prendre au congélateur une nuit.