Mousse glacée au citron

Name: Mousse glacée au citron
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6 porzioni
Ingredients: 440 g latte evaporato; 8 cucch. zucchero; 200 ml panna da montare; 1 pz succo di limone; 2 pz scorza di limone

di Cuisine maison · Campagne · Terroir@mijoteuse.campagnarde

Un dessert au citron sans cuisson, à congeler une nuit.

Apri in Guston

45 min
45 min in totale
6 porzioni
Difficoltà bassa

Valori nutrizionaliper porzione

1 porzione ≈ 134 g

280 kcal
Proteine: 6 g, 8% delle calorie
Grassi: 17,7 g, 55% delle calorie
Carboidrati: 26,1 g, 36% delle calorie

Stimato dagli ingredienti.

Estate #dessert-citron #recette-vintage

Contiene

Latticini

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Passaggi4

Passaggio 1. Mélanger la base citronnée
Mélangez le lait concentré et le sucre, le jus et le zeste des citrons.
latte evaporatozuccherosucco di limonescorza di limone
Passaggio 2. Monter la crème
Montez la crème en chantilly souple.
panna da montare
Passaggio 3. Incorporer la chantilly
Incorporez la chantilly délicatement à la maryse.
panna da montare
Passaggio 4. Congeler la mousse
Versez la préparation dans un moule et laissez prendre au congélateur une nuit.