Guston
A quick, crispy dosa made from leftover rice, semolina and curd, topped with cheese and mixed herbs.
Пищевая ценностьна порцию
- примерно 544 ккал
- Белки: примерно 14,5 г, 11% калорий
- Жиры: примерно 15,9 г, 27% калорий
- Углеводы: примерно 84,7 г, 63% калорий
Не учтено: манная крупа.
Индийская
Завтрак
Перекус
Быстро и простоИнгредиенты11
- 1стакан
- 0.8стакан
- 0.8стакан
- 120мл
- 1ч.л.
- 2шт
- 2зубчик
- 0.3ч.л.
- 30г
- по вкусу
- 1ст.л.
Посуда
- Блендер
- Сковорода
Содержит
Аллергены определяются автоматически и могут быть неполными. Всегда проверяйте состав.
Шаги8
Шаг 1. Blend the batter
Add the leftover rice, semolina, curd, salt, soaked Kashmiri red chillies and garlic to a blender, then add ½ cup water and blend into a smooth batter.
рисманная крупайогуртводасольострый перецчеснокШаг 2. Adjust the consistency
Add a little more water if needed to get a dosa-like pouring consistency.
водаШаг 3. Rest the batter
Let the batter rest for 5 minutes.
Шаг 4. Add baking soda
Add baking soda and mix gently.
пищевая содаШаг 5. Spread the batter
Heat a tawa and spread the batter thin like a dosa.
Шаг 6. Top with cheese
Spread cheese on top and sprinkle .
сырШаг 7. Drizzle oil and cook
Drizzle a little oil and cook until golden and crispy.
растительное маслоШаг 8. Fold and serve
Fold and serve hot with your favourite chutney.
Serve with your favourite chutney.
Ещё от Vritta Sawhney
Все
Guston для iPhone и Android
Сохраните этот рецепт, готовьте по шагам и отправьте ингредиенты в список покупок.
