Honey Garlic Chicken

Name: Honey Garlic Chicken
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 порций
Ingredients: 2 шт куриная грудка; 1 ч.л. соль; 1 ч.л. чёрный перец; 1 ч.л. чесночный порошок; 0.5 ч.л. луковый порошок; 0.5 ч.л. паприка; 1.5 ст.л. оливковое масло; 2 стакан стручковая фасоль; 2 ст.л. вода; 0.5 стакан мёд; 375 мл куриный бульон; 1 ч.л. соевый соус; 2 ст.л. соевый соус; 7 зубчик чеснок; 1 ст.л. рисовый уксус; хлопья красного перца по вкусу; 1.5 ст.л. кукурузный крахмал; 3 ст.л. сливочное масло; 7 шт картофель; 90 мл жирные сливки; 0.5 стакан сливочное масло

Seared criss-cross chicken breasts glazed in a glossy honey garlic sauce, served over buttery mash with green beans.

Marisa Kapeal

Подготовка: 15m
Готовка: 25m
Шаги: 8
Порции: 4
Сложность: Средне

Будний вечер #honey-garlic

Открыть оригинал в Instagram

Ингредиенты· 4 порций

куриная грудка2 шт
соль1 ч.л.
чёрный перец1 ч.л.
чесночный порошок1 ч.л.
луковый порошок0.5 ч.л.
паприка0.5 ч.л.
оливковое масло1.5 ст.л.
стручковая фасоль2 стакан
вода2 ст.л.
мёд0.5 стакан
куриный бульон375 мл
соевый соус1 ч.л.
соевый соус2 ст.л.
чеснок7 зубчик
рисовый уксус1 ст.л.
хлопья красного перцапо вкусу
кукурузный крахмал1.5 ст.л.
сливочное масло3 ст.л.
картофель7 шт
жирные сливки90 мл
сливочное масло0.5 стакан

Содержит

Молочные продуктыСояПшеница

Аллергены определяются автоматически и могут быть неполными. Всегда проверяйте состав.

Готовьте, не касаясь телефона

Отправьте все ингредиенты в список покупок Guston и проходите шаги, не отвлекаясь на экран.

Добавить в список покупок

Как готовить

Шаг 1Cook the green beans
Cook the green beans in olive oil with water, salt and pepper.
стручковая фасольоливковое маслосольчёрный перец
Шаг 2Season the chicken
Season the chicken breasts with the salt, black pepper, garlic powder, onion powder and paprika.
куриная грудкасольчёрный перецчесночный порошоклуковый порошокпаприка
Шаг 3Sear the chicken
Sear the seasoned chicken breasts in olive oil and butter in a frying pan until golden.
Заметка
Criss-cross the chicken breasts with a knife before searing.
куриная грудкаоливковое маслосливочное масло
Шаг 4Make the honey garlic sauce
Add the honey and garlic to the pan with the chicken broth, dark and low sodium soy sauces and rice vinegar, then add red pepper flakes if using.
мёдчесноккуриный бульонсоевый соуссоевый соусрисовый уксусхлопья красного перца
Шаг 5Thicken the sauce
Stir the cornstarch mixed with cold water into the simmering sauce until it thickens, then finish with cold butter.
кукурузный крахмалводасливочное масло
Шаг 6Glaze the chicken
Return the chicken to the pan and spoon the sauce over it until glossy and lacquered.
куриная грудкасливочное масло
Шаг 7Mash the potatoes
Mash the potatoes with heavy cream, unsalted butter, salt and pepper until creamy.
картофельжирные сливкисливочное маслосольчёрный перец
Шаг 8Serve over mash
Serve the glazed chicken over the buttery mash with the green beans on the side.
куриная грудкакартофельстручковая фасоль