Guston

High-Protein Lauki Tofu Chilla

Crispy savoury chillas made from grated bottle gourd, tofu and besan batter, high in protein and fibre.

Открыть в Guston
RU
  • 25 мин
  • Всего 25 мин
  • 2 порции
  • Сложность: лёгкая

Пищевая ценностьна порцию

  • примерно 318 ккал
  • Белки: примерно 22 г, 27% калорий
  • Жиры: примерно 8,4 г, 23% калорий
  • Углеводы: примерно 41,6 г, 50% калорий

Не учтено: чаат масала, Lauki (bottle gourd) и Oil.

Ингредиенты15

2 порции
  • 150г
  • 100г
  • 100г
  • 125мл
  • 0.3стакан
  • 0.3стакан
  • 1шт
  • 2шт
  • 0.5ч.л.
  • 1ч.л.
  • 0.5ч.л.
  • 0.5ч.л.
  • 1ч.л.
  • 1горсть
  • 1ч.л.

Посуда

  • Блендер
  • Сковорода

Содержит

Соя

Аллергены определяются автоматически и могут быть неполными. Всегда проверяйте состав.

Шаги4

  1. Шаг 1. Grate and squeeze gourd

    Peel and grate the bottle gourd. Squeeze out all the excess water.

    Lauki (bottle gourd)
  2. Шаг 2. Blend the batter

    Add tofu, besan and water (bottle gourd water can be used) to a blender jar. Blend until you get a silky-smooth batter and transfer it to a bowl.

    тофунутовая мукавода
  3. Шаг 3. Mix in vegetables and spices

    Add onion, tomato, bottle gourd, ginger, green chillies, red chilli powder, coriander powder, turmeric powder, chaat masala, black salt, salt and fresh coriander. Mix well.

    Lauki (bottle gourd)лукпомидоримбирьострый перецчили в порошкесемена кориандракуркумачаат масаласолькинза
  4. Шаг 4. Cook the chillas

    Spread the batter into a thin layer on a lightly greased pan. Drizzle with and cook on both sides until golden brown and crisp.

Открыть оригинал в Instagram@khaajasimsim

Guston для iPhone и Android

Сохраните этот рецепт, готовьте по шагам и отправьте ингредиенты в список покупок.

Download on the App StoreGet it on Google Play
Открыть в Guston