Guston
Crispy savoury chillas made from grated bottle gourd, tofu and besan batter, high in protein and fibre.
Valeurs nutritionnellespar portion
- environ 318 kcal
- Protéines: environ 22 g, 27 % des calories
- Lipides: environ 8,4 g, 23 % des calories
- Glucides: environ 41,6 g, 50 % des calories
Non comptés : chaat masala, Lauki (bottle gourd) et Oil.
Indienne
Petit-déjeuner
Riche en protéines
Rapide & facileIngrédients15
- 150g
- 100g
- 100g
- 125ml
- 0.3tasse
- 0.3tasse
- 1pc
- 2pc
- 0.5c.à.c.
- 1c.à.c.
- 0.5c.à.c.
- 0.5c.à.c.
- 1c.à.c.
- 1poignée
- 1c.à.c.
Ustensiles
- Blender
- Poêle
Contient
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Étapes4
Étape 1. Grate and squeeze gourd
Peel and grate the bottle gourd. Squeeze out all the excess water.
Lauki (bottle gourd)Étape 2. Blend the batter
Add , besan and water (bottle gourd water can be used) to a blender jar. Blend until you get a silky-smooth batter and transfer it to a bowl.
farine de pois chicheeauÉtape 3. Mix in vegetables and spices
Add onion, tomato, bottle gourd, ginger, green chillies, red chilli powder, coriander powder, turmeric powder, , black salt, salt and fresh coriander. Mix well.
Lauki (bottle gourd)oignontomategingembrepimentpoudre de chiligraines de coriandrecurcumaselcoriandreÉtape 4. Cook the chillas
Spread the batter into a thin layer on a lightly greased pan. Drizzle with and cook on both sides until golden brown and crisp.
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