Guston

Hähnchen Kartoffelauflauf

Ein cremiger Kartoffelauflauf mit würzigem Hähnchen, Champignons und Bechamel.

Открыть в Guston
RU
  • 1 ч 20 мин
  • Всего 1 ч 20 мин
  • 4 порции
  • Сложность: средняя

Пищевая ценностьна порцию

  • примерно 679 ккал
  • Белки: примерно 31,3 г, 18% калорий
  • Жиры: примерно 37 г, 48% калорий
  • Углеводы: примерно 58,1 г, 34% калорий

Не учтено: Joes Paprika Buddy и Joes Grill Buddy.

Ингредиенты12

4 порции
  • 1000г
  • 550мл
  • 150г
  • по вкусу
  • по вкусу
  • по вкусу
  • 2шт
  • 1шт
  • 200г
  • 2ст.л.

Посуда

  • Духовка
  • Кастрюля
  • Сковорода
  • Форма для запекания

Содержит

Молочные продуктыПшеница

Аллергены определяются автоматически и могут быть неполными. Всегда проверяйте состав.

Шаги11

  1. Шаг 1. Kartoffeln schälen

    Die Kartoffeln schälen und in Stücke schneiden.

    картофель
  2. Шаг 2. Kartoffeln weich kochen

    Die Kartoffelstücke in einem Topf weich kochen.

    картофель
  3. Шаг 3. Zwiebel und Champignons schneiden

    Die Zwiebel würfeln und die Champignons in Scheiben schneiden.

    лукшампиньон
  4. Шаг 4. Hähnchen würzen

    Die Hähnchenbrust in Stücke schneiden und mit Salz, Pfeffer, und würzen.

    куриная грудкасольчёрный перец
  5. Шаг 5. Hähnchen anbraten

    Das Hähnchen in der Pfanne anbraten.

    куриная грудка
  6. Шаг 6. Zwiebel und Champignons mitbraten

    Zwiebel und Champignons zum Hähnchen geben und mitbraten.

    лукшампиньон
  7. Шаг 7. Bechamel zubereiten

    Die Butter schmelzen, das Mehl darin anschwitzen und mit Milch ablöschen.

    сливочное масло50 г из 150 гпшеничная мукамолоко300 мл из 550 мл
  8. Шаг 8. Bechamel würzen

    Die Bechamel mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen.

    сольчёрный перецмускатный орех
  9. Шаг 9. Kartoffelpüree zubereiten

    Die Kartoffeln zerstampfen und mit Milch und Butter zu Püree verarbeiten, mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen.

    картофельмолоко250 мл из 550 млсливочное масло100 г из 150 гсольчёрный перецмускатный орех
  10. Шаг 10. Auflauf schichten

    Das Kartoffelpüree in eine Auflaufform geben, das Hähnchen mit Zwiebel und Champignons darauf verteilen und die Bechamel darübergießen.

    куриная грудкалукшампиньон
  11. Шаг 11. Auflauf im Ofen backen

    Den Auflauf im Ofen backen.

Открыть оригинал в Instagram@joeskochwelt

Ещё от Joeskochwelt

Все

Guston для iPhone и Android

Сохраните этот рецепт, готовьте по шагам и отправьте ингредиенты в список покупок.

Download on the App StoreGet it on Google Play
Открыть в Guston