Guston

Hähnchen Kartoffelauflauf

Ein cremiger Kartoffelauflauf mit würzigem Hähnchen, Champignons und Bechamel.

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EN
  • 1 h 20 min
  • 1 h 20 min total
  • 4 servings
  • Medium difficulty

Nutritionper serving

  • approximately 679 kcal
  • Protein: approximately 31.3 g, 18% of calories
  • Fat: approximately 37 g, 48% of calories
  • Carbs: approximately 58.1 g, 34% of calories

Not counted: Joes Paprika Buddy and Joes Grill Buddy.

Ingredients12

4 servings
  • 1000g
  • 550ml
  • 150g
  • to taste
  • to taste
  • to taste
  • 2pc
  • 1pc
  • 200g
  • 2tbsp

Cookware

  • Oven
  • Pot
  • Frying pan
  • Baking dish

Contains

DairyWheat

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Steps11

  1. Step 1. Kartoffeln schälen

    Die schälen und in Stücke schneiden.

  2. Step 2. Kartoffeln weich kochen

    Die Kartoffelstücke in einem Topf weich kochen.

    Kartoffel
  3. Step 3. Zwiebel und Champignons schneiden

    Die würfeln und die in Scheiben schneiden.

  4. Step 4. Hähnchen würzen

    Die in Stücke schneiden und mit , , und würzen.

  5. Step 5. Hähnchen anbraten

    Das Hähnchen in der Pfanne anbraten.

    Hähnchenbrust
  6. Step 6. Zwiebel und Champignons mitbraten

    und zum Hähnchen geben und mitbraten.

  7. Step 7. Bechamel zubereiten

    Die schmelzen, das Mehl darin anschwitzen und mit ablöschen.

    Weizenmehl
  8. Step 8. Bechamel würzen

    Die Bechamel mit , und würzen.

  9. Step 9. Kartoffelpüree zubereiten

    Die zerstampfen und mit und zu Püree verarbeiten, mit , und würzen.

  10. Step 10. Auflauf schichten

    Das Kartoffelpüree in eine Auflaufform geben, das Hähnchen mit und darauf verteilen und die Bechamel darübergießen.

    Hähnchenbrust
  11. Step 11. Auflauf im Ofen backen

    Den Auflauf im Ofen backen.

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