Guston

Hähnchen Kartoffelauflauf

Ein cremiger Kartoffelauflauf mit würzigem Hähnchen, Champignons und Bechamel.

Obre a Guston
CA
  • 1 h 20 min
  • 1 h 20 min en total
  • 4 racions
  • Dificultat mitjana

Informació nutricionalper ració

  • aproximadament 679 kcal
  • Proteïnes: aproximadament 31,3 g, 18 % de les calories
  • Greixos: aproximadament 37 g, 48 % de les calories
  • Hidrats: aproximadament 58,1 g, 34 % de les calories

Sense comptar: Joes Paprika Buddy i Joes Grill Buddy.

Ingredients12

4 racions
  • 1000g
  • 550ml
  • 150g
  • al gust
  • al gust
  • al gust
  • 2ud
  • 1ud
  • 200g
  • 2cda

Estris de cuina

  • Forn
  • Olla
  • Paella
  • Font per al forn

Conté

LactisBlat

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Passos11

  1. Pas 1. Kartoffeln schälen

    Die Kartoffeln schälen und in Stücke schneiden.

    patata
  2. Pas 2. Kartoffeln weich kochen

    Die Kartoffelstücke in einem Topf weich kochen.

    patata
  3. Pas 3. Zwiebel und Champignons schneiden

    Die Zwiebel würfeln und die Champignons in Scheiben schneiden.

    cebaxampinyó
  4. Pas 4. Hähnchen würzen

    Die Hähnchenbrust in Stücke schneiden und mit , Pfeffer, und würzen.

    pit de pollastrepebre negre
  5. Pas 5. Hähnchen anbraten

    Das Hähnchen in der Pfanne anbraten.

    pit de pollastre
  6. Pas 6. Zwiebel und Champignons mitbraten

    Zwiebel und Champignons zum Hähnchen geben und mitbraten.

    cebaxampinyó
  7. Pas 7. Bechamel zubereiten

    Die Butter schmelzen, das Mehl darin anschwitzen und mit Milch ablöschen.

    mantega50 g de 150 gfarina de blatllet300 ml de 550 ml
  8. Pas 8. Bechamel würzen

    Die Bechamel mit , Pfeffer und Muskatnuss würzen.

    pebre negrenou moscada
  9. Pas 9. Kartoffelpüree zubereiten

    Die Kartoffeln zerstampfen und mit Milch und Butter zu Püree verarbeiten, mit , Pfeffer und Muskatnuss würzen.

    patatallet250 ml de 550 mlmantega100 g de 150 gpebre negrenou moscada
  10. Pas 10. Auflauf schichten

    Das Kartoffelpüree in eine Auflaufform geben, das Hähnchen mit Zwiebel und Champignons darauf verteilen und die Bechamel darübergießen.

    pit de pollastrecebaxampinyó
  11. Pas 11. Auflauf im Ofen backen

    Den Auflauf im Ofen backen.

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