Guston
Ein cremiger Kartoffelauflauf mit würzigem Hähnchen, Champignons und Bechamel.
Valeurs nutritionnellespar portion
- environ 679 kcal
- Protéines: environ 31,3 g, 18 % des calories
- Lipides: environ 37 g, 48 % des calories
- Glucides: environ 58,1 g, 34 % des calories
Non comptés : Joes Paprika Buddy et Joes Grill Buddy.
Cocotte
Cuisson au four
Dîner
Réconfortant
Pour enfantsIngrédients12
- 1000g
- 550ml
- 150g
- au goût
- au goût
- au goût
- 2pc
- 1pc
- 200g
- 2c.à.s.
Ustensiles
- Four
- Faitout
- Poêle
- Plat à gratin
Contient
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Étapes11
Étape 1. Kartoffeln schälen
Die Kartoffeln schälen und in Stücke schneiden.
pomme de terreÉtape 2. Kartoffeln weich kochen
Die Kartoffelstücke in einem Topf weich kochen.
pomme de terreÉtape 3. Zwiebel und Champignons schneiden
Die Zwiebel würfeln und die Champignons in Scheiben schneiden.
oignonchampignon de ParisÉtape 4. Hähnchen würzen
Die Hähnchenbrust in Stücke schneiden und mit Salz, Pfeffer, und würzen.
blanc de pouletselpoivre noirÉtape 5. Hähnchen anbraten
Das Hähnchen in der Pfanne anbraten.
blanc de pouletÉtape 6. Zwiebel und Champignons mitbraten
Zwiebel und Champignons zum Hähnchen geben und mitbraten.
oignonchampignon de ParisÉtape 7. Bechamel zubereiten
Die Butter schmelzen, das Mehl darin anschwitzen und mit Milch ablöschen.
beurre50 g de 150 gfarine de blélait300 ml de 550 mlÉtape 8. Bechamel würzen
Die Bechamel mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen.
selpoivre noirmuscadeÉtape 9. Kartoffelpüree zubereiten
Die Kartoffeln zerstampfen und mit Milch und Butter zu Püree verarbeiten, mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen.
pomme de terrelait250 ml de 550 mlbeurre100 g de 150 gselpoivre noirmuscadeÉtape 10. Auflauf schichten
Das Kartoffelpüree in eine Auflaufform geben, das Hähnchen mit Zwiebel und Champignons darauf verteilen und die Bechamel darübergießen.
blanc de pouletoignonchampignon de ParisÉtape 11. Auflauf im Ofen backen
Den Auflauf im Ofen backen.
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