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Hähnchen Kartoffelauflauf

Ein cremiger Kartoffelauflauf mit würzigem Hähnchen, Champignons und Bechamel.

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ES
  • 1 h 20 min
  • 1 h 20 min en total
  • 4 raciones
  • Dificultad media

Información nutricionalpor ración

  • aproximadamente 679 kcal
  • Proteínas: aproximadamente 31,3 g, 18 % de las calorías
  • Grasas: aproximadamente 37 g, 48 % de las calorías
  • Hidratos: aproximadamente 58,1 g, 34 % de las calorías

Sin contar: Joes Paprika Buddy y Joes Grill Buddy.

Ingredientes12

4 raciones
  • 1000g
  • 550ml
  • 150g
  • al gusto
  • al gusto
  • al gusto
  • 2ud
  • 1ud
  • 200g
  • 2cda

Utensilios de cocina

  • Horno
  • Olla
  • Sartén
  • Fuente para horno

Contiene

LácteosTrigo

Los alérgenos se detectan automáticamente y pueden ser incompletos: revisa siempre los ingredientes.

Pasos11

  1. Paso 1. Kartoffeln schälen

    Die Kartoffeln schälen und in Stücke schneiden.

    patata
  2. Paso 2. Kartoffeln weich kochen

    Die Kartoffelstücke in einem Topf weich kochen.

    patata
  3. Paso 3. Zwiebel und Champignons schneiden

    Die Zwiebel würfeln und die Champignons in Scheiben schneiden.

    cebollachampiñón
  4. Paso 4. Hähnchen würzen

    Die Hähnchenbrust in Stücke schneiden und mit , Pfeffer, und würzen.

    pechuga de pollopimienta negra
  5. Paso 5. Hähnchen anbraten

    Das Hähnchen in der Pfanne anbraten.

    pechuga de pollo
  6. Paso 6. Zwiebel und Champignons mitbraten

    Zwiebel und Champignons zum Hähnchen geben und mitbraten.

    cebollachampiñón
  7. Paso 7. Bechamel zubereiten

    Die Butter schmelzen, das Mehl darin anschwitzen und mit Milch ablöschen.

    mantequilla50 g de 150 gharina de trigoleche300 ml de 550 ml
  8. Paso 8. Bechamel würzen

    Die Bechamel mit , Pfeffer und Muskatnuss würzen.

    pimienta negranuez moscada
  9. Paso 9. Kartoffelpüree zubereiten

    Die Kartoffeln zerstampfen und mit Milch und Butter zu Püree verarbeiten, mit , Pfeffer und Muskatnuss würzen.

    patataleche250 ml de 550 mlmantequilla100 g de 150 gpimienta negranuez moscada
  10. Paso 10. Auflauf schichten

    Das Kartoffelpüree in eine Auflaufform geben, das Hähnchen mit Zwiebel und Champignons darauf verteilen und die Bechamel darübergießen.

    pechuga de pollocebollachampiñón
  11. Paso 11. Auflauf im Ofen backen

    Den Auflauf im Ofen backen.

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