Фисташковые шарики с матчей и малиной
Десерт без сахара, глютена и лактозы: нежная творожно-протеиновая масса с малиной внутри и глазурью из горького шоколада.
RU
- Подготовка
- 15m
- Готовка
- 30m
- Шаги
- 6
- Порции
- 2
- Сложность
- Легко
Как готовить
- Шаг 1Blend the base
Пробить погружным блендером творог, протеин, фисташковую пасту и матчу до однородной массы.
творогпротеиновый порошокфисташковая пастаматча - Шаг 2Chill the mixture25 min
Убрать в холодильник на 20–30 минут, чтобы масса стала плотнее.
- Шаг 3Add raspberries to centre
Разделить на 5 частей и в центр каждой положить ягоду малины.
малина - Шаг 4Shape and freeze balls17m 30s
Сформировать шарики и убрать в морозилку на 15-20 минут.
- Шаг 5Melt chocolate glaze
Растопить шоколад с кокосовым маслом, добавить аллюлозу по вкусу.
шоколадкокосовое маслосахарозаменитель - Шаг 6Coat and chill
Покрыть наш десерт шоколадом и убрать в холодильник до застывания.