Guston

Фисташковые шарики с матчей и малиной

Десерт без сахара, глютена и лактозы: нежная творожно-протеиновая масса с малиной внутри и глазурью из горького шоколада.

Ulyana | beauty & wellness lifestyle • Dubai
Подготовка
15m
Готовка
30m
Шаги
6
Порции
2
Сложность
Легко

Как готовить

  1. Шаг 1Blend the base

    Пробить погружным блендером творог, протеин, фисташковую пасту и матчу до однородной массы.

    творогпротеиновый порошокфисташковая пастаматча
  2. Шаг 2Chill the mixture25 min

    Убрать в холодильник на 20–30 минут, чтобы масса стала плотнее.

  3. Шаг 3Add raspberries to centre

    Разделить на 5 частей и в центр каждой положить ягоду малины.

    малина
  4. Шаг 4Shape and freeze balls17m 30s

    Сформировать шарики и убрать в морозилку на 15-20 минут.

  5. Шаг 5Melt chocolate glaze

    Растопить шоколад с кокосовым маслом, добавить аллюлозу по вкусу.

    шоколадкокосовое маслосахарозаменитель
  6. Шаг 6Coat and chill

    Покрыть наш десерт шоколадом и убрать в холодильник до застывания.