Фисташковые шарики с матчей и малиной

Name: Фисташковые шарики с матчей и малиной
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 200 g творог; 50 g протеиновый порошок; 1 tbsp фисташковая паста; 1 tsp матча; 5 pc малина; 70 g шоколад; 1 tsp кокосовое масло; сахарозаменитель to taste

Десерт без сахара, глютена и лактозы: нежная творожно-протеиновая масса с малиной внутри и глазурью из горького шоколада.

Ulyana | beauty & wellness lifestyle • Dubai

Prep: 15m
Cook: 30m
Steps: 6
Servings: 2
Difficulty: Easy

Sweet Tooth #без-глютена #без-лактозы #без-сахара

Method

Step 1Blend the base
Пробить погружным блендером творог, протеин, фисташковую пасту и матчу до однородной массы.
творогпротеиновый порошокфисташковая пастаматча
Step 2Chill the mixture25 min
Убрать в холодильник на 20–30 минут, чтобы масса стала плотнее.
Step 3Add raspberries to centre
Разделить на 5 частей и в центр каждой положить ягоду малины.
малина
Step 4Shape and freeze balls17m 30s
Сформировать шарики и убрать в морозилку на 15-20 минут.
Step 5Melt chocolate glaze
Растопить шоколад с кокосовым маслом, добавить аллюлозу по вкусу.
шоколадкокосовое маслосахарозаменитель
Step 6Coat and chill
Покрыть наш десерт шоколадом и убрать в холодильник до застывания.