Фисташковые шарики с матчей и малиной

Name: Фисташковые шарики с матчей и малиной
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2 porzioni
Ingredients: 200 g ricotta tedesca; 50 g proteine in polvere; 1 cucch. crema di pistacchio; 1 cucch. matcha; 5 pz lampone; 70 g cioccolato; 1 cucch. olio di cocco; dolcificante a piacere

Десерт без сахара, глютена и лактозы: нежная творожно-протеиновая масса с малиной внутри и глазурью из горького шоколада.

Ulyana | beauty & wellness lifestyle • Dubai

Preparazione: 15m
Cottura: 30m
Passaggi: 6
Porzioni: 2
Difficoltà: Facile

Goloso #без-глютена #без-лактозы #без-сахара

Procedimento

Passaggio 1Blend the base
Пробить погружным блендером творог, протеин, фисташковую пасту и матчу до однородной массы.
ricotta tedescaproteine in polverecrema di pistacchiomatcha
Passaggio 2Chill the mixture25 min
Убрать в холодильник на 20–30 минут, чтобы масса стала плотнее.
Passaggio 3Add raspberries to centre
Разделить на 5 частей и в центр каждой положить ягоду малины.
lampone
Passaggio 4Shape and freeze balls17m 30s
Сформировать шарики и убрать в морозилку на 15-20 минут.
Passaggio 5Melt chocolate glaze
Растопить шоколад с кокосовым маслом, добавить аллюлозу по вкусу.
cioccolatoolio di coccodolcificante
Passaggio 6Coat and chill
Покрыть наш десерт шоколадом и убрать в холодильник до застывания.