Guston

Фисташковые шарики с матчей и малиной

Десерт без сахара, глютена и лактозы: нежная творожно-протеиновая масса с малиной внутри и глазурью из горького шоколада.

Ulyana | beauty & wellness lifestyle • Dubai
FR
Préparation
15m
Cuisson
30m
Étapes
6
Portions
2
Difficulté
Facile

Réalisation

  1. Étape 1Blend the base

    Пробить погружным блендером творог, протеин, фисташковую пасту и матчу до однородной массы.

    fromage blancpoudre de protéinepâte de pistachematcha
  2. Étape 2Chill the mixture25 min

    Убрать в холодильник на 20–30 минут, чтобы масса стала плотнее.

  3. Étape 3Add raspberries to centre

    Разделить на 5 частей и в центр каждой положить ягоду малины.

    framboise
  4. Étape 4Shape and freeze balls17m 30s

    Сформировать шарики и убрать в морозилку на 15-20 минут.

  5. Étape 5Melt chocolate glaze

    Растопить шоколад с кокосовым маслом, добавить аллюлозу по вкусу.

    chocolathuile de cocoédulcorant
  6. Étape 6Coat and chill

    Покрыть наш десерт шоколадом и убрать в холодильник до застывания.