Фисташковые шарики с матчей и малиной

Name: Фисташковые шарики с матчей и малиной
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2 raciones
Ingredients: 200 g quark; 50 g proteína en polvo; 1 cda pasta de pistacho; 1 cdta matcha; 5 ud frambuesa; 70 g chocolate; 1 cdta aceite de coco; edulcorante al gusto

Десерт без сахара, глютена и лактозы: нежная творожно-протеиновая масса с малиной внутри и глазурью из горького шоколада.

Ulyana | beauty & wellness lifestyle • Dubai

Preparación: 15m
Cocción: 30m
Pasos: 6
Raciones: 2
Dificultad: Fácil

Goloso #без-глютена #без-лактозы #без-сахара

Elaboración

Paso 1Blend the base
Пробить погружным блендером творог, протеин, фисташковую пасту и матчу до однородной массы.
quarkproteína en polvopasta de pistachomatcha
Paso 2Chill the mixture25 min
Убрать в холодильник на 20–30 минут, чтобы масса стала плотнее.
Paso 3Add raspberries to centre
Разделить на 5 частей и в центр каждой положить ягоду малины.
frambuesa
Paso 4Shape and freeze balls17m 30s
Сформировать шарики и убрать в морозилку на 15-20 минут.
Paso 5Melt chocolate glaze
Растопить шоколад с кокосовым маслом, добавить аллюлозу по вкусу.
chocolateaceite de cocoedulcorante
Paso 6Coat and chill
Покрыть наш десерт шоколадом и убрать в холодильник до застывания.