Filetti di merluzzo gratinati in friggitrice ad aria

Как готовить

1. 01
   Шаг 1Scongelare il merluzzo

   Lasciate scongelare completamente i filetti di merluzzo, eliminatene bene l'acqua e tamponateli con carta da cucina.

   треска
2. 02
   Шаг 2Condire il merluzzo

   Conditeli con un filo d'olio.

   трескаоливковое масло первого холодного отжима
3. 03
   Шаг 3Preparare la panatura

   Preparate la panatura frullando la mollica di pane con il Parmigiano, i capperi dissalati, il prezzemolo, l'aglio e la scorza di limone.

   хлебпармезанкаперсычеснокпетрушкацедра лимона
4. 04
   Шаг 4Impanare i filetti

   Passate i filetti nella panatura, premendola bene per farla aderire.

   треска
5. 05
   Шаг 5Disporre in friggitrice

   Sistemate i filetti nel cestello della friggitrice ad aria rivestito con carta forno, senza sovrapporli. Aggiungete i pomodorini tagliati a metà, le fettine di limone, le olive taggiasche, l'origano, un pizzico di sale e un filo d'olio.

   трескапомидор черрилимоноливкиореганосольоливковое масло первого холодного отжима
6. 06
   Шаг 6Cuocere in friggitrice18 min

   Cuocete a 200°C per 15-20 minuti, fino a quando saranno ben dorati e gratinati.

7. 07
   Шаг 7Servire subito

   Serviteli subito, belli caldi e croccanti.