Filets de poulet maison
Filets de poulet cuits en papillote, à ajouter aux lunchs, sandwichs et salades.
Пищевая ценностьна порцию
1 порция ≈ 92 г
- 156 ккал
- Белки: 19,1 г, 50% калорий
- Жиры: 8,5 г, 50% калорий
- Углеводы: 0 г, 0% калорий
Рассчитано по ингредиентам.
Ингредиенты7
- 1шт
- 1ст.л.
- по вкусу
- по вкусу
- по вкусу
- по вкусу
- по вкусу
Посуда
- Пергамент
- Духовка
Шаги5
Шаг 1. Sécher le blanc de poulet
Ne pas rincer le blanc de poulet, mais juste le sécher.
куриная грудкаШаг 2. Badigeonner et assaisonner
Badigeonner le blanc de poulet avec un peu d’huile d’olive, puis l’assaisonner généreusement des deux côtés avec l’ail en poudre, le paprika, les herbes de Provence, le sel et le poivre.
куриная грудкаоливковое маслочесночный порошокпаприкапрованские травысольчёрный перецШаг 3. Cuire en papillote
Déposer le poulet dans du papier cuisson, refermer en papillote et faire cuire au four à 180°C pendant environ 25 minutes, selon l’épaisseur du poulet.
куриная грудкаШаг 4. Laisser refroidir complètement
Laisser le poulet refroidir complètement au réfrigérateur.
куриная грудкаШаг 5. Découper en petits filets
Découper le poulet refroidi en petits filets.
куриная грудка
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