Guston

Filets de poulet maison

Filets de poulet cuits en papillote, à ajouter aux lunchs, sandwichs et salades.

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DE
  • 35 Min.
  • 35 Min. insgesamt
  • 2 Portionen
  • Schwierigkeit: leicht

Nährwertepro Portion

1 Portion ≈ 92 g

  • 156 kcal
  • Eiweiß: 19,1 g, 50 % der Kalorien
  • Fett: 8,5 g, 50 % der Kalorien
  • Kohlenhydr.: 0 g, 0 % der Kalorien

Aus den Zutaten berechnet.

Zutaten7

2 Portionen
  • 1Stk
  • 1EL
  • nach Geschmack
  • nach Geschmack
  • nach Geschmack
  • nach Geschmack
  • nach Geschmack

Kochgeschirr

  • Backpapier
  • Backofen

Schritte5

  1. Schritt 1. Sécher le blanc de poulet

    Ne pas rincer le blanc de poulet, mais juste le sécher.

    Hähnchenbrust
  2. Schritt 2. Badigeonner et assaisonner

    Badigeonner le blanc de poulet avec un peu d’huile d’olive, puis l’assaisonner généreusement des deux côtés avec l’ail en poudre, le paprika, les herbes de , le sel et le poivre.

    HähnchenbrustOlivenölKnoblauchpulverPaprikapulverSalzschwarzer Pfeffer
  3. Schritt 3. Cuire en papillote

    Déposer le poulet dans du papier cuisson, refermer en papillote et faire cuire au four à 180°C pendant environ 25 minutes, selon l’épaisseur du poulet.

    Hähnchenbrust
  4. Schritt 4. Laisser refroidir complètement

    Laisser le poulet refroidir complètement au réfrigérateur.

    Hähnchenbrust
  5. Schritt 5. Découper en petits filets

    Découper le poulet refroidi en petits filets.

    Hähnchenbrust
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