Guston

Filets de poulet maison

Filets de poulet cuits en papillote, à ajouter aux lunchs, sandwichs et salades.

Open in Guston
EN
  • 35 min
  • 35 min total
  • 2 servings
  • Easy difficulty

Nutritionper serving

1 serving ≈ 92 g

  • 156 kcal
  • Protein: 19.1 g, 50% of calories
  • Fat: 8.5 g, 50% of calories
  • Carbs: 0 g, 0% of calories

Estimated from the ingredients.

Ingredients7

2 servings
  • 1pc
  • 1tbsp
  • to taste
  • to taste
  • to taste
  • to taste
  • to taste

Cookware

  • Parchment paper
  • Oven

Steps5

  1. Step 1. Sécher le blanc de poulet

    Ne pas rincer le , mais juste le sécher.

  2. Step 2. Badigeonner et assaisonner

    Badigeonner le avec un peu d’huile d’olive, puis l’assaisonner généreusement des deux côtés avec l’, le , les , le et le poivre.

    huile d'olivepoivre noir
  3. Step 3. Cuire en papillote

    Déposer le dans du papier cuisson, refermer en papillote et faire cuire au four à 180°C pendant environ 25 minutes, selon l’épaisseur du poulet.

  4. Step 4. Laisser refroidir complètement

    Laisser le refroidir complètement au réfrigérateur.

  5. Step 5. Découper en petits filets

    Découper le refroidi en petits filets.

View original on Instagram@mariegourmandise

Guston for iPhone and Android

Keep this recipe, cook it step by step and send the ingredients to your shopping list.

Download on the App StoreGet it on Google Play
Open in Guston