Guston
Filets de poulet cuits en papillote, à ajouter aux lunchs, sandwichs et salades.
Valeurs nutritionnellespar portion
1 portion ≈ 92 g
- 156 kcal
- Protéines: 19,1 g, 50 % des calories
- Lipides: 8,5 g, 50 % des calories
- Glucides: 0 g, 0 % des calories
Estimé à partir des ingrédients.
Cuisson au four
Déjeuner
Pour enfants
Batch cookingIngrédients7
- 1pc
- 1c.à.s.
- au goût
- au goût
- au goût
- au goût
- au goût
Ustensiles
- Papier sulfurisé
- Four
Étapes5
Étape 1. Sécher le blanc de poulet
Ne pas rincer le , mais juste le sécher.
Étape 2. Badigeonner et assaisonner
Badigeonner le avec un peu d’huile d’olive, puis l’assaisonner généreusement des deux côtés avec l’, le , les , le et le poivre.
huile d'olivepoivre noirÉtape 3. Cuire en papillote
Déposer le dans du papier cuisson, refermer en papillote et faire cuire au four à 180°C pendant environ 25 minutes, selon l’épaisseur du poulet.
Étape 4. Laisser refroidir complètement
Laisser le refroidir complètement au réfrigérateur.
Étape 5. Découper en petits filets
Découper le refroidi en petits filets.
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