Guston

Ensalada de frutas con aguacate

Ensalada de melocotón, nectarina, tomate y queso feta sobre una crema de aguacate con limón.

Eric Lahuerta
RU
Подготовка
15m
Готовка
30m
Шаги
4
Порции
2
Сложность
Легко

Как готовить

  1. Шаг 1Make the avocado cream

    Scoop the avocado flesh into a jug, add the lemon juice and salt, and blend with the immersion blender until smooth.

    авокадолимонсоль
  2. Шаг 2Cube the fruit and feta

    Cut the peach, nectarine, tomato and feta into cubes and put them in a bowl.

    персикнектаринпомидорфета
  3. Шаг 3Dress the salad

    Add the olive oil, dried oregano, vinegar, salt and black pepper to the bowl and toss gently.

    оливковое масло первого холодного отжимаореганояблочный уксуссольчёрный перец
  4. Шаг 4Plate over the avocado

    Spread the avocado cream on a plate and spoon the fruit salad on top.

    авокадо

Ещё от Eric Lahuerta