Cookie dough cœur fondant

Name: Cookie dough cœur fondant
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 12 порций
Ingredients: 180 г пшеничная мука; 150 г сливочное масло; 130 г коричневый сахар; 1 ч.л. ванильный экстракт; 150 г шоколадные капли; 1.5 ст.л. молоко; ореховая паста по вкусу; 200 г молочный шоколад

от Joanna@les_recettes_de_joanna

Boules de pâte à cookie enrobées de chocolat avec cœur de pâte à tartiner

Открыть в Guston

40 мин
Всего 40 мин
12 порций
Сложность: средняя

Пищевая ценностьна порцию

1 порция ≈ 70 г

337 ккал
Белки: 3,5 г, 4% калорий
Жиры: 19 г, 50% калорий
Углеводы: 40,1 г, 46% калорий

Рассчитано по ингредиентам.

Романтический ужин #chocolat #cookie-dough #pâte-à-tartiner

Ингредиенты8

12 порций

пшеничная мука180г
сливочное масло150г
коричневый сахар130г
ванильный экстракт1ч.л.
шоколадные капли150г
молоко1.5ст.л.
ореховая пастапо вкусу
молочный шоколад200г

Содержит

Молочные продуктыОрехиСояПшеница

Аллергены определяются автоматически и могут быть неполными. Всегда проверяйте состав.

Шаги4

Шаг 1. Torréfiez la farine
Préchauffez le four à 180°. Versez 180g de farine sur une plaque de four recouverte de papier cuisson. Étalez la farine puis enfournez 10 minutes à 180°. Mélangez la farine à mi-cuisson, puis laissez refroidir.
пшеничная мука
Шаг 2. Préparez la pâte
Mélangez 150g de beurre pommade, 130g de vergeoise et une cuillère à café d'arôme de vanille. Ajoutez la farine froide et 150g de pépites de chocolat. Versez une à deux cuillères à soupe de lait.
пшеничная мукасливочное маслокоричневый сахарванильный экстрактшоколадные каплимолоко
Шаг 3. Façonnez les boules
Réalisez des boules et ajoutez la pâte à tartiner au centre. Refermez bien et reformez les boules. Placez les cookies dough au congélateur.
ореховая паста
Шаг 4. Enrobez de chocolat
Faites fondre 200g de chocolat au lait et enrobez les cookies. Placez au frigo jusqu'à ce que le chocolat devienne dur.
молочный шоколад