Cookie dough cœur fondant

Name: Cookie dough cœur fondant
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 12 racions
Ingredients: 180 g farina de blat; 150 g mantega; 130 g sucre morè; 1 cdta extracte de vainilla; 150 g gotes de xocolata; 1.5 cda llet; crema d'avellanes al gust; 200 g xocolata amb llet

de Joanna@les_recettes_de_joanna

Boules de pâte à cookie enrobées de chocolat avec cœur de pâte à tartiner

Obre a Guston

40 min
40 min en total
12 racions
Dificultat mitjana

Informació nutricionalper ració

1 ració ≈ 70 g

337 kcal
Proteïnes: 3,5 g, 4 % de les calories
Greixos: 19 g, 50 % de les calories
Hidrats: 40,1 g, 46 % de les calories

Calculat a partir dels ingredients.

Cita romàntica #chocolat #cookie-dough #pâte-à-tartiner

Conté

LactisFruita secaSojaBlat

Els al·lèrgens es detecten automàticament i poden ser incomplets: revisa sempre els ingredients.

Passos4

Pas 1. Torréfiez la farine
Préchauffez le four à 180°. Versez 180g de farine sur une plaque de four recouverte de papier cuisson. Étalez la farine puis enfournez 10 minutes à 180°. Mélangez la farine à mi-cuisson, puis laissez refroidir.
farina de blat
Pas 2. Préparez la pâte
Mélangez 150g de beurre pommade, 130g de vergeoise et une cuillère à café d'arôme de vanille. Ajoutez la farine froide et 150g de pépites de chocolat. Versez une à deux cuillères à soupe de lait.
farina de blatmantegasucre morèextracte de vainillagotes de xocolatallet
Pas 3. Façonnez les boules
Réalisez des boules et ajoutez la pâte à tartiner au centre. Refermez bien et reformez les boules. Placez les cookies dough au congélateur.
crema d'avellanes
Pas 4. Enrobez de chocolat
Faites fondre 200g de chocolat au lait et enrobez les cookies. Placez au frigo jusqu'à ce que le chocolat devienne dur.
xocolata amb llet