Cookie dough cœur fondant

Name: Cookie dough cœur fondant
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 12 servings
Ingredients: 180 g farine de blé; 150 g beurre; 130 g cassonade; 1 tsp extrait de vanille; 150 g pépites de chocolat; 1.5 tbsp lait; Pâte à tartiner to taste; 200 g chocolat au lait

by Joanna@les_recettes_de_joanna

Boules de pâte à cookie enrobées de chocolat avec cœur de pâte à tartiner

Open in Guston

40 min
40 min total
12 servings
Medium difficulty

Nutritionper serving

1 serving ≈ 70 g

337 kcal
Protein: 3.5 g, 4% of calories
Fat: 19 g, 50% of calories
Carbs: 40.1 g, 46% of calories

Estimated from the ingredients.

Date Night #chocolat #cookie-dough #pâte-à-tartiner

Contains

DairyNutsSoyWheat

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Steps4

Step 1. Torréfiez la farine
Préchauffez le four à 180°. Versez 180g de farine sur une plaque de four recouverte de papier cuisson. Étalez la farine puis enfournez 10 minutes à 180°. Mélangez la farine à mi-cuisson, puis laissez refroidir.
farine de blé
Step 2. Préparez la pâte
Mélangez 150g de pommade, 130g de vergeoise et une cuillère à café d'arôme de . Ajoutez la farine froide et 150g de . Versez une à deux cuillères à soupe de .
farine de blécassonade
Step 3. Façonnez les boules
Réalisez des boules et ajoutez la au centre. Refermez bien et reformez les boules. Placez les cookies dough au congélateur.
Step 4. Enrobez de chocolat
Faites fondre 200g de et enrobez les cookies. Placez au frigo jusqu'à ce que le chocolat devienne dur.