Guston
Boules de pâte à cookie enrobées de chocolat avec cœur de pâte à tartiner
Valeurs nutritionnellespar portion
1 portion ≈ 70 g
- 337 kcal
- Protéines: 3,5 g, 4 % des calories
- Lipides: 19 g, 50 % des calories
- Glucides: 40,1 g, 46 % des calories
Estimé à partir des ingrédients.
Cuisson au four
Dessert
Encas
Bec sucré
Soirée en amoureuxIngrédients8
- 180g
- 150g
- 130g
- 1c.à.c.
- 150g
- 1.5c.à.s.
- au goût
- 200g
Contient
Les allergènes sont détectés automatiquement et peuvent être incomplets. Vérifiez toujours les ingrédients.
Étapes4
Étape 1. Torréfiez la farine
Préchauffez le four à 180°. Versez 180g de farine sur une plaque de four recouverte de papier cuisson. Étalez la farine puis enfournez 10 minutes à 180°. Mélangez la farine à mi-cuisson, puis laissez refroidir.
farine de bléÉtape 2. Préparez la pâte
Mélangez 150g de pommade, 130g de vergeoise et une cuillère à café d'arôme de . Ajoutez la farine froide et 150g de . Versez une à deux cuillères à soupe de .
farine de blécassonadeÉtape 3. Façonnez les boules
Réalisez des boules et ajoutez la pâte à tartiner au centre. Refermez bien et reformez les boules. Placez les cookies dough au congélateur.
pâte à tartiner aux noisettesÉtape 4. Enrobez de chocolat
Faites fondre 200g de et enrobez les cookies. Placez au frigo jusqu'à ce que le chocolat devienne dur.
Plus de Joanna
Tout voir
Guston pour iPhone et Android
Gardez cette recette, cuisinez-la étape par étape et envoyez les ingrédients dans votre liste de courses.
