Cookie dough cœur fondant

Name: Cookie dough cœur fondant
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 12 raciones
Ingredients: 180 g harina de trigo; 150 g mantequilla; 130 g azúcar moreno; 1 cdta extracto de vainilla; 150 g gotas de chocolate; 1.5 cda leche; crema de avellanas al gusto; 200 g chocolate con leche

de Joanna@les_recettes_de_joanna

Boules de pâte à cookie enrobées de chocolat avec cœur de pâte à tartiner

Abrir en Guston

40 min
40 min en total
12 raciones
Dificultad media

Información nutricionalpor ración

1 ración ≈ 70 g

337 kcal
Proteínas: 3,5 g, 4 % de las calorías
Grasas: 19 g, 50 % de las calorías
Hidratos: 40,1 g, 46 % de las calorías

Calculado a partir de los ingredientes.

Cita romántica #chocolat #cookie-dough #pâte-à-tartiner

Contiene

LácteosFrutos secosSojaTrigo

Los alérgenos se detectan automáticamente y pueden ser incompletos: revisa siempre los ingredientes.

Pasos4

Paso 1. Torréfiez la farine
Préchauffez le four à 180°. Versez 180g de farine sur une plaque de four recouverte de papier cuisson. Étalez la farine puis enfournez 10 minutes à 180°. Mélangez la farine à mi-cuisson, puis laissez refroidir.
harina de trigo
Paso 2. Préparez la pâte
Mélangez 150g de beurre pommade, 130g de vergeoise et une cuillère à café d'arôme de vanille. Ajoutez la farine froide et 150g de pépites de chocolat. Versez une à deux cuillères à soupe de lait.
harina de trigomantequillaazúcar morenoextracto de vainillagotas de chocolateleche
Paso 3. Façonnez les boules
Réalisez des boules et ajoutez la pâte à tartiner au centre. Refermez bien et reformez les boules. Placez les cookies dough au congélateur.
crema de avellanas
Paso 4. Enrobez de chocolat
Faites fondre 200g de chocolat au lait et enrobez les cookies. Placez au frigo jusqu'à ce que le chocolat devienne dur.
chocolate con leche