Bifana (bocadillo portugués)

Как готовить

1. 01
   Шаг 1Mezclar el adobo

   Mezcla el vino blanco, ajo, laurel, pimentón, vinagre, sal y pimienta en un bol.

   белое виночесноклавровый листсладкая паприкауксуссольчёрный перец
2. 02
   Шаг 2Marinar los filetes2h

   Marina los filetes de cerdo en la mezcla durante al menos 2 horas.

   Заметка

   Si puedes, déjalo toda la noche para más sabor.

   свиная корейка
3. 03
   Шаг 3Dorar los filetes

   Dora los filetes en una sartén caliente con un poco del adobo hasta que estén bien cocinados.

   свиная корейка
4. 04
   Шаг 4Tostar y rellenar el pan

   Tuesta ligeramente el pan, coloca los filetes y baña el bocadillo con los jugos de la sartén.

   Заметка

   Añade un poco de mostaza dentro del pan para un toque auténtico y sirve con una cerveza bien fría.

   булочкагорчица