Barres protéinées façon carrot cake
Barres sans cuisson aux dattes, carottes et épices, nappées d'un glaçage à la noix de cajou, à congeler avant de les découper.
Пищевая ценностьна порцию
1 порция ≈ 88 г
- 306 ккал
- Белки: 10,4 г, 13% калорий
- Жиры: 16,1 г, 44% калорий
- Углеводы: 35,1 г, 43% калорий
Рассчитано по ингредиентам.
Ингредиенты15
- 225г
- 115г
- 50г
- 110г
- 50г
- 2ст.л.
- 1.5ч.л.
- 0.5ч.л.
- 0.3ч.л.
- 0.3ч.л.
- 70г
- 2ст.л.
- 1ст.л.
- 1ч.л.
- 1ч.л.
Посуда
- Пергамент
- Блендер
Содержит
Аллергены определяются автоматически и могут быть неполными. Всегда проверяйте состав.
Шаги8
Шаг 1. Faire tremper les dattes
Faites tremper les dattes dans de l'eau chaude pendant 5 minutes, puis égouttez-les soigneusement en retirant l'excédent d'eau.
финикШаг 2. Mixer la base
Mixez les dattes, les noix, les flocons d'avoine, les carottes, la noix de coco, la protéine en poudre, la cannelle, le gingembre, la muscade et le sel.
финикгрецкий орехпротеиновый порошокморковьовсяные хлопьякокосовая стружкакорицамолотый имбирьмускатный орехсольШаг 3. Tasser le mélange
Tapissez un plat de papier cuisson, transférez-y le mélange et pressez-le très fermement avec vos mains ou le dos d'une cuillère.
Шаг 4. Mixer le glaçage
Mixez tous les ingrédients du glaçage dans un blender puissant jusqu'à obtenir une texture parfaitement lisse.
кешьюкокосовые сливкимёдлимонный сокванильный экстрактШаг 5. Étaler le glaçage
Étalez le glaçage sur la base aux carottes.
Шаг 6. Congeler les barres
Placez au congélateur pendant 4 heures, afin que les barres se raffermissent.
Шаг 7. Démouler et découper
Démoulez et découpez en barres.
Шаг 8. Conserver au congélateur
Conservez-les dans une boîte hermétique au congélateur pour obtenir la meilleure texture.
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