Guston
Barres sans cuisson aux dattes, carottes et épices, nappées d'un glaçage à la noix de cajou, à congeler avant de les découper.
Informació nutricionalper ració
1 ració ≈ 88 g
- 306 kcal
- Proteïnes: 10,4 g, 13 % de les calories
- Greixos: 16,1 g, 44 % de les calories
- Hidrats: 35,1 g, 43 % de les calories
Calculat a partir dels ingredients.
Sense cocció
Postres
Aperitiu
Alta en proteïnes
Batch cookingIngredients15
- 225g
- 115g
- 50g
- 110g
- 50g
- 2cda
- 1.5cdta
- 0.5cdta
- 0.3cdta
- 0.3cdta
- 70g
- 2cda
- 1cda
- 1cdta
- 1cdta
Estris de cuina
- Paper de forn
- Batedora de got
Conté
Els al·lèrgens es detecten automàticament i poden ser incomplets: revisa sempre els ingredients.
Passos8
Pas 1. Faire tremper les dattes
Faites tremper les dattes dans de l'eau chaude pendant 5 minutes, puis égouttez-les soigneusement en retirant l'excédent d'eau.
dàtilPas 2. Mixer la base
Mixez les dattes, les noix, les flocons d'avoine, les carottes, la noix de coco, la protéine en poudre, la cannelle, le gingembre, la muscade et le sel.
dàtilnouproteïna en polspastanagacivadacoco ratllatcanyellagingebre mòltnou moscadasalPas 3. Tasser le mélange
Tapissez un plat de papier cuisson, transférez-y le mélange et pressez-le très fermement avec vos mains ou le dos d'une cuillère.
Pas 4. Mixer le glaçage
Mixez tous les ingrédients du glaçage dans un blender puissant jusqu'à obtenir une texture parfaitement lisse.
anacardcrema de cocomelsuc de llimonaextracte de vainillaPas 5. Étaler le glaçage
Étalez le glaçage sur la base aux carottes.
Pas 6. Congeler les barres
Placez au congélateur pendant 4 heures, afin que les barres se raffermissent.
Pas 7. Démouler et découper
Démoulez et découpez en barres.
Pas 8. Conserver au congélateur
Conservez-les dans une boîte hermétique au congélateur pour obtenir la meilleure texture.
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