Guston
Barres sans cuisson aux dattes, carottes et épices, nappées d'un glaçage à la noix de cajou, à congeler avant de les découper.
Información nutricionalpor ración
1 ración ≈ 88 g
- 306 kcal
- Proteínas: 10,4 g, 13 % de las calorías
- Grasas: 16,1 g, 44 % de las calorías
- Hidratos: 35,1 g, 43 % de las calorías
Calculado a partir de los ingredientes.
Sin cocinar
Postre
Aperitivo
Alta en proteínas
Batch cookingIngredientes15
- 225g
- 115g
- 50g
- 110g
- 50g
- 2cda
- 1.5cdta
- 0.5cdta
- 0.3cdta
- 0.3cdta
- 70g
- 2cda
- 1cda
- 1cdta
- 1cdta
Utensilios de cocina
- Papel de horno
- Batidora de vaso
Contiene
Los alérgenos se detectan automáticamente y pueden ser incompletos: revisa siempre los ingredientes.
Pasos8
Paso 1. Faire tremper les dattes
Faites tremper les dattes dans de l'eau chaude pendant 5 minutes, puis égouttez-les soigneusement en retirant l'excédent d'eau.
dátilPaso 2. Mixer la base
Mixez les dattes, les noix, les flocons d'avoine, les carottes, la noix de coco, la protéine en poudre, la cannelle, le gingembre, la muscade et le sel.
dátilnuezproteína en polvozanahoriaavenacoco ralladocanelajengibre molidonuez moscadasalPaso 3. Tasser le mélange
Tapissez un plat de papier cuisson, transférez-y le mélange et pressez-le très fermement avec vos mains ou le dos d'une cuillère.
Paso 4. Mixer le glaçage
Mixez tous les ingrédients du glaçage dans un blender puissant jusqu'à obtenir une texture parfaitement lisse.
anacardocrema de cocomielzumo de limónextracto de vainillaPaso 5. Étaler le glaçage
Étalez le glaçage sur la base aux carottes.
Paso 6. Congeler les barres
Placez au congélateur pendant 4 heures, afin que les barres se raffermissent.
Paso 7. Démouler et découper
Démoulez et découpez en barres.
Paso 8. Conserver au congélateur
Conservez-les dans une boîte hermétique au congélateur pour obtenir la meilleure texture.
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