Apple Butter Swim Biscuits

Шаги9

1. 1

   Шаг 1. Preheat the oven

   Preheat oven to 450°F.

2. 2

   Шаг 2. Cook the apples

   5 мин

   Cook apples in 2 tbsp butter with brown sugar, cinnamon, and nutmeg for 4–6 minutes, until slightly softened and syrupy.

   солёное масло2 ст.л. из 12 ст.л.яблококоричневый сахаркорица1.5 ч.л. из 2 ч.л.мускатный орех
3. 3

   Шаг 3. Stir in vanilla

   Remove from heat and stir in vanilla.

   ваниль1 ч.л. из 2 ч.л.
4. 4

   Шаг 4. Melt the butter

   Melt 1 stick butter in a 9x9 baking dish.

   солёное масло8 ст.л. из 12 ст.л.
5. 5

   Шаг 5. Whisk the dry ingredients

   Whisk flour, baking powder, salt, sugar, and cinnamon.

   пшеничная мукаразрыхлителькошерная сольсахаркорица0.5 ч.л. из 2 ч.л.
6. 6

   Шаг 6. Make the batter

   Stir in buttermilk, 2 tbsp melted butter, and vanilla, then fold in apples.

   пахтасолёное масло2 ст.л. из 12 ст.л.ваниль1 ч.л. из 2 ч.л.яблоко
7. 7

   Шаг 7. Top the biscuits

   Spread batter over melted butter, score into 9 biscuits, and top generously with turbinado sugar.

   сахар турбинадо
8. 8

   Шаг 8. Bake the biscuits

   32m 30s

   Place dish on a lined sheet pan and bake 30–35 minutes, loosely tenting with foil around 25-27 minutes if well browned.

9. 9

   Шаг 9. Serve warm

   Serve warm with butter and maple syrup, if desired.