Tresse feuilletée saumon boursin

Steps11

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   Step 1. Dérouler la pâte

   Déroulez la pâte feuilletée.

2. 2

   Step 2. Étaler le Boursin

   Étalez le Boursin au centre de la pâte.

   fromage
3. 3

   Step 3. Ajouter les pommes de terre

   Ajoutez les pommes de terre coupées en dés sur le Boursin.

4. 4

   Step 4. Ajouter la crème fraîche

   Ajoutez la crème fraîche sur les pommes de terre.

5. 5

   Step 5. Saler et poivrer

   Salez et poivrez la garniture.

   selpoivre noir
6. 6

   Step 6. Ajouter le fromage

   Ajoutez le beaufort râpé.

   fromage
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   Step 7. Disposer le saumon

   Disposez les tranches de saumon sur la garniture.

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   Step 8. Former la tresse

   Découpez des bandes de chaque côté de la pâte au couteau, puis rabattez-les en les croisant pour former la tresse.

9. 9

   Step 9. Badigeonner d'œuf

   Badigeonnez le dessus de la tresse avec l'œuf battu.

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    Step 10. Ajouter sésame et persil

    Parsemez de graines de sésame et de persil séché.

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    Step 11. Enfourner la tresse

    25 min

    Enfournez à 180 degrés jusqu'à ce que la tresse soit bien dorée.