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Tresse feuilletée saumon boursin

Une tresse feuilletée au saumon, pommes de terre et Boursin, simple et rapide.

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ES
  • 45 min
  • 45 min en total
  • 4 raciones
  • Dificultad baja

Información nutricionalpor ración

  • aproximadamente 855 kcal
  • Proteínas: aproximadamente 42,8 g, 20 % de las calorías
  • Grasas: aproximadamente 57,2 g, 61 % de las calorías
  • Hidratos: aproximadamente 41,2 g, 19 % de las calorías

Calculado a partir de los ingredientes.

Ingredientes10

4 raciones
  • 500g
  • 160g
  • 2cda
  • 300g
  • 1ud
  • al gusto
  • al gusto
  • al gusto

Utensilios de cocina

  • Horno

Contiene

LácteosHuevosPescadoSésamoGluten

Los alérgenos se detectan automáticamente y pueden ser incompletos: revisa siempre los ingredientes.

Pasos11

  1. Paso 1. Dérouler la pâte

    Déroulez la pâte feuilletée.

    hojaldre
  2. Paso 2. Étaler le Boursin

    Étalez le Boursin au centre de la pâte.

    queso
  3. Paso 3. Ajouter les pommes de terre

    Ajoutez les pommes de terre coupées en dés sur le Boursin.

    patata
  4. Paso 4. Ajouter la crème fraîche

    Ajoutez la sur les pommes de terre.

  5. Paso 5. Saler et poivrer

    et poivrez la garniture.

    pimienta negra
  6. Paso 6. Ajouter le fromage

    Ajoutez le beaufort râpé.

    queso
  7. Paso 7. Disposer le saumon

    Disposez les tranches de saumon sur la garniture.

    salmón
  8. Paso 8. Former la tresse

    Découpez des bandes de chaque côté de la pâte au couteau, puis rabattez-les en les croisant pour former la tresse.

  9. Paso 9. Badigeonner d'œuf

    Badigeonnez le dessus de la tresse avec l'œuf battu.

    huevo
  10. Paso 10. Ajouter sésame et persil

    Parsemez de graines de sésame et de persil séché.

    semillas de sésamoperejil seco
  11. Paso 11. Enfourner la tresse

    Enfournez à 180 degrés jusqu'à ce que la tresse soit bien dorée.

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