Guston

Cookie dough au chocolat

Pâte à cookie crue en barres, nappée de chocolat et parsemée de fleur de sel.

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EN
  • 55 min
  • 55 min total
  • 8 servings
  • Easy difficulty

Nutritionper serving

  • approximately 301 kcal
  • Protein: approximately 1.7 g, 2% of calories
  • Fat: approximately 21.1 g, 60% of calories
  • Carbs: approximately 29.3 g, 37% of calories

Not counted: Farine torréfiée.

Ingredients8

8 servings
  • 180g
  • 90g
  • 85g
  • 20ml
  • to taste
  • 250g
  • 1tbsp

Cookware

  • Silicone spatula

Contains

Dairy

Allergens are auto-detected and may be incomplete. Always double-check the ingredients.

Steps10

  1. Step 1. Verser la farine

    Versez la farine dans un bol.

    Laissez bien refroidir la farine avant de l'utiliser.
    Farine torréfiée
  2. Step 2. Mélanger sucre et beurre

    Dans un autre bol, mélangez le complet et le .

  3. Step 3. Ajouter le lait d'avoine

    Versez le dans le mélange sucre et beurre, puis mélangez.

  4. Step 4. Incorporer la farine

    Ajoutez la farine refroidie et mélangez jusqu'à obtenir une pâte.

    Farine torréfiée
  5. Step 5. Ajouter les pépites

    Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez.

  6. Step 6. Garnir le moule

    Répartissez la pâte dans les alvéoles du moule en silicone.

  7. Step 7. Faire fondre le chocolat

    Faites fondre le avec l'.

  8. Step 8. Verser le chocolat

    Versez le fondu sur la pâte dans les moules.

  9. Step 9. Démouler les barres

    Démoulez les barres une fois le chocolat pris.

  10. Step 10. Parsemer de fleur de sel

    Parsemez les barres de fleur de sel.

    sel de mer
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