Guston

Cookie dough au chocolat

Pâte à cookie crue en barres, nappée de chocolat et parsemée de fleur de sel.

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IT
  • 55 min
  • 55 min in totale
  • 8 porzioni
  • Difficoltà bassa

Valori nutrizionaliper porzione

  • circa 301 kcal
  • Proteine: circa 1,7 g, 2% delle calorie
  • Grassi: circa 21,1 g, 60% delle calorie
  • Carboidrati: circa 29,3 g, 37% delle calorie

Non conteggiati: Farine torréfiée.

Ingredienti8

8 porzioni
  • 180g
  • 90g
  • 85g
  • 20ml
  • a piacere
  • 250g
  • 1cucch.

Utensili da cucina

  • Spatola in silicone

Contiene

Latticini

Gli allergeni vengono rilevati automaticamente e potrebbero essere incompleti: controlla sempre gli ingredienti.

Passaggi10

  1. Passaggio 1. Verser la farine

    Versez la farine dans un bol.

    Laissez bien refroidir la farine avant de l'utiliser.
    Farine torréfiée
  2. Passaggio 2. Mélanger sucre et beurre

    Dans un autre bol, mélangez le sucre complet et le beurre.

    zuccheroburro
  3. Passaggio 3. Ajouter le lait d'avoine

    Versez le lait d'avoine dans le mélange sucre et beurre, puis mélangez.

    latte d'avena
  4. Passaggio 4. Incorporer la farine

    Ajoutez la farine refroidie et mélangez jusqu'à obtenir une pâte.

    Farine torréfiée
  5. Passaggio 5. Ajouter les pépites

    Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez.

  6. Passaggio 6. Garnir le moule

    Répartissez la pâte dans les alvéoles du moule en silicone.

  7. Passaggio 7. Faire fondre le chocolat

    Faites fondre le chocolat avec l'huile de coco.

    cioccolatoolio di cocco
  8. Passaggio 8. Verser le chocolat

    Versez le chocolat fondu sur la pâte dans les moules.

    cioccolato
  9. Passaggio 9. Démouler les barres

    Démoulez les barres une fois le chocolat pris.

  10. Passaggio 10. Parsemer de fleur de sel

    Parsemez les barres de fleur de sel.

    sale marino
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