Cookie dough au chocolat

Name: Cookie dough au chocolat
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 8 racions
Ingredients: 180 g Farine torréfiée; 90 g mantega; 85 g sucre; 20 ml llet de civada; sal marina al gust; extracte de vainilla; 250 g xocolata; 1 cda oli de coco

de KΔDI.cnd 🍒@foodblog__fr

Pâte à cookie crue en barres, nappée de chocolat et parsemée de fleur de sel.

Obre a Guston

55 min
55 min en total
8 racions
Dificultat baixa

Informació nutricionalper ració

aproximadament 301 kcal
Proteïnes: aproximadament 1,7 g, 2 % de les calories
Greixos: aproximadament 21,1 g, 60 % de les calories
Hidrats: aproximadament 29,3 g, 37 % de les calories

Sense comptar: Farine torréfiée.

Sense cocció

Postres

Llaminer #cookie-dough #sans-cuisson

Estris de cuina

Espàtula de silicona

Conté

Lactis

Els al·lèrgens es detecten automàticament i poden ser incomplets: revisa sempre els ingredients.

Passos10

Pas 1. Verser la farine
Versez la farine dans un bol.
Laissez bien refroidir la farine avant de l'utiliser.
Farine torréfiée
Pas 2. Mélanger sucre et beurre
Dans un autre bol, mélangez le complet et le beurre.
mantega
Pas 3. Ajouter le lait d'avoine
Versez le lait d'avoine dans le mélange sucre et beurre, puis mélangez.
llet de civada
Pas 4. Incorporer la farine
Ajoutez la farine refroidie et mélangez jusqu'à obtenir une pâte.
Farine torréfiée
Pas 5. Ajouter les pépites
Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez.
Pas 6. Garnir le moule
Répartissez la pâte dans les alvéoles du moule en silicone.
Pas 7. Faire fondre le chocolat
Faites fondre le chocolat avec l'huile de .
xocolata
Pas 8. Verser le chocolat
Versez le chocolat fondu sur la pâte dans les moules.
xocolata
Pas 9. Démouler les barres
Démoulez les barres une fois le chocolat pris.
Pas 10. Parsemer de fleur de sel
Parsemez les barres de fleur de sel.
sal marina